Havelská Koruna vás vítá!

vítejte v ráji milovníků české kuchyně.
Restaurace Havelská Koruna se specializuje na tradiční českou kuchyni. Co se týče pestrosti nabídky, je nejen v Praze ale i v celé naší republice ojedinělá. Vždyť denně je zákazníkům nabízeno cca 40druhů českých jídel. Základ naší denní nabídky tvoří 25 jídel, která neodmyslitelně k české kuchyni patří. Většinou pro stálé zákazníky je nabídka zpestřována dalšími 15 – 20 jídly, která jsou v průběhu týdne obměňována. K dobrému českému jídlu beze sporu patří dobré české pivo. V naší restauraci točíme plzeňský 10°Gambrinus a 12°Prazdroj.

img_1325Na něm si denně pochutnává maskot restaurace, který Vás přivítá u hlavního vchodu. Jedná se o Mnicha, který se k nám před lety zatoulal zřejmě z kostela u sv.Havla. Tento milovník pěnivého moku denně vypije několik půllitrů. Před výplatou je to 10°Gambrinus, po výplatě 12°Prazdroj.

img_1336Při vstupu do restaurace se Vám otevře prostorný stylový interiér, který obsahuje 5 oddělení. Nejprve je to oddělení sladkých jídel a oddělení salátů. Po té následuje výdej polévek, výdej české kuchyně a nabídku uzavírá výčep.

Interiér restauraceNejoblíbenějším místem k posezení je celoročně využívaná zimní zahrada s 36 místy.

img_1287Prostorný interiér dále disponuje 96 místy. Ta jsou tvořena samostatnými boxy po čtyřech či šesti místech tak, aby zákazníci měli své soukromí.

img_1286Pro spěchající strávníky, jež jsou zvyklí konzumovat především nápoje ale i jídlo ve stoje, je dále k dispozici 40 míst.

Další předností naší restaurace je rychlost, kterou je zákazník obsloužen, neboť jídla jsou zde prodávána formou rychlého občerstvení. Při vstupu do restaurace obdrží zákazník konzumační lístek, na který jsou v podobě kódů vyznačována jídla, která u nás zkonzumoval. Svou útratu platí až při odchodu z restaurace.

Pro velký zájem o naše jídla bývají zvláště v čase oběda fronty, vždyť denně obsloužíme 1000 až 2000 zákazníků. Nenechte se jimi odradit. Je to daň za to, že dostáváte kvalitní české jídlo za rozumnou cenu. Přesto i v největších špičkách je většina zákazníků obsloužena do 5 minut, kdy za stejný čas si v běžné restauraci stačíte pouze objednat jídlo. Dalšími nespornými výhodami, našeho systému prodeje je obrovská možnost kombinování jídel a příloh, neboť každé jídlo včetně příloh jsou účtovány samostatně. Tuto možnost hojně využívají zvláště zahraniční návštěvníci. Bohužel, někdy vznikají kombinace, ze kterých i naším děvčatům u výdeje české kuchyně naskakuje „husí kůže“. Jako příklad uvádím: koprová omáčka, zelí, kuře a rýže, nebo moravský vrabec zalitý svíčkovou omáčkou. Další výhodou našeho systému je ta skutečnost, že zákazník má po celou dobu obsluhování možnost sledovat servírování vybraných jídel či nápojů. Pro bezbariérový přístup do restaurace bývají našimi zákazníky i maminky s malými dětmi v kočárcích nebo vozíčkáři. Samozřejmostí naší restaurace je zcela nekuřácké prostředí s tím, že objekt je plně klimatizován.

Těším se na Vaši návštěvu a přeji Vám „Dobrou chuť“!

František Soukup
provozovatel restaurace